Indonesia

L'Indonesia di Bashō

Ci sei. Davanti a te si apre un Paese fatto di oltre 17.000 isole, centinaia di popoli e altrettante lingue, culture, storie e tradizioni. Un mosaico straordinario di miti e leggende che ancora oggi rivivono nelle feste, nelle cerimonie, nelle danze, nella musica e nella cucina. Un viaggio attraverso secoli di storia, dalle antiche civiltà fino alla modernità. Poi ci sono i vulcani, le foreste ed una natura sorprendente, con migliaia di specie di animali. E c’è l’energia di una delle più grandi nazioni musulmane del mondo, un Paese giovane, dinamico e in continua trasformazione, proiettato verso il futuro. L’Indonesia è tutto questo: mille diversità che convivono in un’unica, straordinaria destinazione. E dopo averla immaginata a lungo, finalmente sei arrivato.

Sono i gesti a raccontare Bali inannzitutto. Un’offerta deposta davanti a un tempio, il profumo dell’incenso, una preghiera, una cerimonia. Qui la spiritualità fa parte della vita quotidiana e accompagna ogni momento, tra templi, villaggi e risaie. Poi ci sono le risaie terrazzate, le foreste tropicali, i vulcani e le spiagge affacciate sull’Oceano Indiano. E ci sono i balinesi, con la loro gentilezza e ospitalità, capaci di trasformare ogni incontro in un ricordo. Bali è un’isola piccola che racchiude un mondo di spiritualità, natura e cultura, da scoprire lentamente, seguendo i suoi ritmi.

Komodo, preistoria pura

La ricerca dura da ore e cominciamo a chiederci se oggi riusciremo davvero a vedere un varano. Camminiamo lungo la spiaggia, tra l’erba alta e tagliente che qui chiamano alang-alang. Siamo stanchi, accaldati e non vediamo l’ora di sederci su quel grosso tronco che... improvvisamente si muove! Cambia forma, si solleva su quattro zampe tozze e comincia ad avanzare. E, a giudicare dalla mole, potrebbe farlo anche molto velocemente. «Il parco ci ha fatto uno scherzo», scherza qualcuno, cercando di sdrammatizzare. Il varano ci viene incontro. È massiccio, corazzato, quasi primordiale. Dagli occhi infossati ci sembra arrivare uno sguardo tutt’altro che rassicurante. Dalle fauci spunta una lingua gialla e biforcuta. Sarà lungo almeno tre metri. Adesso capiamo perché lo chiamano drago. La stanchezza è sparita. La paura lascia spazio a un rispetto quasi reverenziale. Sembra una creatura uscita da un film di Spielberg. Solo che non è un effetto speciale. È preistoria pura. E ci sta guardando.

No Durians

Immaginate se da noi fosse vietato entrare in un luogo pubblico con un pezzo di Gorgonzola. In Indonesia succede qualcosa di simile: in molti alberghi, mezzi di trasporto e spazi pubblici campeggiano i cartelli “No Durians”. Il durian è il famoso Re dei Frutti, un frutto dall’aspetto imponente e dalla polpa buonissima. Il problema è il suo odore: un’esplosione difficile da dimenticare, descritta nel tempo nei modi più improbabili, dalle cipolle marce alle calze da ginnastica. Eppure, una volta superato l’impatto con il naso, arriva la sorpresa: il sapore è tutt’altra storia.